Η καλοκαιρινή αυτή σαλάτα, θα ξετρελάνει τους λάτρεις των θαλασσινών και όχι μόνο. Ακολουθήστε τα 3 απλά βήματα για την πιο εύκολη αλλά ταυτόχρονα και πεντανόστιμη σαλάτα του καλοκαιριού.
ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
• 400 γρ. Ανάμεικτη Σαλάτα
• 500 γρ. Γαρίδες
• 200 γρ. Ντοματίνια
• 100 γρ. Παρμεζάνα
• 3 κουταλιές της σούπας σπόροι κολοκύθας
• 1 λεμόνι
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΑΛΤΣΑ
• 3 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
• 1 κουταλιά της σούπας ξίδι από βότανα
• 1 κουτ. του γλυκού μέλι
• 1 κουτ. του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
• Αλάτι
• Πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Ψήστε τις γαρίδες στη σχάρα σε προθερμασμένη μαντεμένια πλάκα.
- Μόλις οι γαρίδες πάρουν πορτοκάλι χρώμα τις περιχύνετε με τον χυμό από το λεμόνι
- Προετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά κόβοντας τις ντομάτες και ανακατεύοντας με το μαρούλι και την παρμεζάνα.
- Καβουρντίστε σε ένα μικρό τηγάνι στην ψησταριά σας τους σπόρους κολοκύθας
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
- Click to open image! Click to open image!
View the embedded image gallery online at:
https://www.outdoorchef.gr/blog-mobile/recipes/341-kalokairini-salata-me-garides#sigProIdaf340de31d
https://www.outdoorchef.gr/blog-mobile/recipes/341-kalokairini-salata-me-garides#sigProIdaf340de31d