Skip navigation
Outdoorchef Ελλάδας

Outdoorchef Ελλάδας

Δευτέρα, 19 Νοεμβρίου 2018 13:31

ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΨΗΣΤΑΡΙΑΣ ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ

Οι ψησταριές της OUTDOORCHEF είναι κατασκευασμένες με υλικά που αντέχουν στον χρόνο. Είναι απαραίτητο όμως η συστηματική συντήρηση της ψησταριάς σας για να έχει την ίδια απόδοση και το ίδιο αποτέλεσμα ψησίματος όπως την πρώτη φορά.

Η διαδικασία καθαρισμού είναι απλή και χωρίζεται σε 4 βήματα.

1. ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΗΣ ΨΗΣΤΑΡΙΑΣ ΓΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟ

Ανάψτε την ψησταριά υγραερίου και αφήστε την κάψει στη μέγιστη θερμοκρασία για 10 λεπτά. Με την προθέρμανση θα λιώσουν τα λίπη για ευκολότερο καθαρισμό και θα αποκαπνίσει η ψησταριά.

 

2. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΣΧΑΡΑ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

Μόλις η ψησταριά σας είναι έτοιμη για τον καθαρισμό, χρησιμοποιώντας μία τριγωνική βούρτσα με ορειχάλκινες τρίχες, τρίψτε όσο πιο αποτελεσματικά μπορείτε την σχάρα σας και από τις δύο πλευρές της.

 

3. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΤΗΣ ΕΣΩΤΕΡΙΚΗΣ ΧΟΑΝΗΣ

Μόλις ολοκληρώσετε τον καθαρισμό της σχάρας, εφαρμόστε με προσοχή μικρή ποσότητα από το καθαριστικό Chef και τρίψτε την χοάνη όσο καλύτερα γίνεται με μια βούρτσα με ορειχάλκινες τρίχες.

 

4. ΑΦΑΙΡΕΣΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΕΙΜΑΤΩΝ

Στη συνέχεια ξεπλύνετε με νερό την χοάνη και τον κάδο της ψησταριάς και αφαιρέστε όλα τα υπολείματα από το δοχείο συλλογής του λίπους.

 

Η διαδικασία καθαρισμού των στρογγυλών ψησταριών υγραερίου της Outdoorchef είναι πανεύκολη. Ακολουθώντας τα παραπάνω βήματα κάθε 4-5 φορές που χρησιμοποιείτε την ψησταριά σας θα την διατηρείτε πραγματικά σαν καινούργια.

Εφαρμόζοντας την παραπάνω διδικασία μπορείτε να συντηρείτε συστηματικά και τις ψησταριές υγραερίου από τις σειρές Australian και Dualchef.

Keep on Grilling!

 

 

Το σύστημα EASY REFLECT για τις ηλεκτρικές ψησταριές εξασφαλίζει αποτελεσματική απόδοση και υψηλή ποιότητα ψησίματος

 

 
 
 
 

Ο νικητής πολλών δοκιμών, το ηλεκτρικό barbecue της OUTDOORCHEF κατατάσσεται στις πιο δημοφιλής ψησταριές στην κατηγορία του. Χάρη στο σύστημα EASY REFLECT, η θερμότητα διανέμετε ομοιόμορφα και η απόδοση του barbecue φτάνει στα πρότυπα της υγραερίου.

Ένα επιπλέον πλεονέκτημα είναι το αντικαταστάσιμο προστατευτικό φύλλο αλουμινίου. Αυτό κατευθύνει τα υγρά που στάζουν στο δοχείο συλλογής λίπους για εύκολο καθαρισμό.

electric outdoorchef

Το σύστημα λειτουργίας EASY REFLECT από την OUTDOORCHEF είναι διαθέσιμο στις ηλεκτρικές ψησταριές MINICHEF 420 E και CHELSEA 420 E

 

18.130.14 P 420 E MINICHEF 2016 front OA 800x800  18.130.10 18.130.11 P 420 E 2017 front GO 800x800

 

 

 

Παρασκευή, 19 Απριλίου 2019 02:20

Σύστημα της χοάνης Easy Slide

 
ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ EASY FLIP ΦΕΡΝΕΙ
 2 ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΣΕ 1

ΑΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

Άμεσο ψήσιμο στη σχάρα και μαγείρεμα: Τοποθετήστε τη χοάνη EASY SLIDE με το άνοιγμα να βρίσκεται πάνω από το κάρβουνο. Τοποθετήστε το φαγητό απευθείας πάνω από το άνοιγμα.

 

ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

Έμμεσο ψήσιμο στη σχάρα, και λειτουργία φούρνου για αργό μαγείρεμα: Περιστρέψτε το άνοιγμα της χοάνης EASY SLIDE μακριά από το κάρβουνο και κλείστε το καπάκι. Ολόκληρη η επιφάνεια γκριλ μπορεί πλέον να χρησιμοποιηθεί για έμμεσο ψήσιμο.

 
 
 

psistaria karvounou kensington

Μια πρακτική συμβουλή για τα κάρβουνα: τοποθετήστε τα σε μία μόνο πλευρά. Αυτό σας επιτρέπει να εργάζεστε με διαφορετικές ζώνες θερμοκρασίας στο ίδιο barbecue.

Το σύστημα της χοάνης EASY SLIDE σας επιτρέπει να μεταβείτε από την άμεση στην έμμεση θερμότητα με μια απλή κίνηση. Τα ανοίγματα για τον αέρα στο καπάκι και στη κάτω πλευρά του κάδου επιτρέπουν τη βέλτιστη ρύθμιση της θερμότητας.

Η αναδιπλούμενη σχάρα ψησίματος σας επιτρέπει να προσθέτετε εύκολα περισσότερα κάρβουνα, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

 

Δευτέρα, 14 Νοεμβρίου 2016 02:14

Το σύστημα της σειράς Australia

 

Το σύστημα λειτουργίας για τις ψησταριές υγραερίου AUSTRALIA της OUTDOORCHEF

 

ΑΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

Για το άμεσο ψήσιμο και μαγείρεμα: τοποθετήστε τα τρόφιμα που πρέπει να ψηθούν στη σχάρα πάνω από
τους καυστήρες που έχουν ενεργοποιηθεί.

ΕΜΜΕΣΟ ΨΗΣΙΜΟ

Για το έμμεσο ψήσιμο, το μαγείρεμα και το φούρνισμα: τοποθετήστε το φαγητό στη μέση, κλείστε το καπάκι και ανάψτε μόνο τους 2 ακριανούς καυστήρες.

 
 
 
 

Η Αυστραλία είναι διάσημη για την κουλτούρα που έχει στα μπάρμπεκιου της. Αυτό αποτέλεσε την έμπνευση πίσω από την Australian Line της OUTDOORCHEF, προσφέροντας υψηλή ποιότητα και αξιόπιστα προϊόντα.

Το μεγάλο και εύκολα μετακινήσιμο τρόλεϊ υποστηρίζει μία μεγάλη επιφάνεια ψησίματος και τα ράφια προετοιμασίας. Οι ανθεκτικοί καυστήρες από ανοξείδωτο ατσάλι διατηρούν την θερμότητα και την διανέμουν ομοιόμορφα. Το ενσωματωμένο θερμόμετρο, επιτρέπει τον συνεχή έλεγχο της θερμοκρασίας, την στιγμή που οι ειδικές ανοξείδωτες αντιφλογιστικές της σειράς Australian, μειώνουν τις αναφλέξεις και καίνε το λίπος για να προσφέρουν την ιδανική γεύση μπάρμπεκιου στα ψητά μας!

australian system blog

Το σύστημα λειτουργίας της σειράς Australia από την OUTDOORCHEF είναι διαθέσιμο σε 4 ψησταριές υγραερίου, στην Australia 425 G, Australia 415 G, Australia 325 G και την Australia 315 G.

A 425   A 415   A 325   A 315

Τετάρτη, 17 Απριλίου 2019 21:32

Το σύστημα της Χοάνης

 

ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΕΡΙΟΥ EASY FLIP ΦΕΡΝΕΙ

2 ΨΗΣΤΑΡΙΕΣ ΣΕ 1

ΘΕΣΗ ΗΦΑΙΣΤΕΙΟ

ΆΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Κατά την διάρκεια του άμεσου ψησίματος και μαγειρέματος, η θερμοκρασία συγκεντρώνεται στην σχάρα το οποίο έχει ως αποτέλεσμα, για παράδειγμα, την τέλεια θωράκιση του κρέατος και είναι η ιδανική θέση για την χρήση διάφορων αξεσουάρ.

Έντονη θερμότητα από κάτω
Iδανική για αξεσουάρ OUTDOORCHEF που απαιτούν υψηλή θερμότητα από κάτω (πλάκα, wok κ.λ.π)
Μέχρι 500 βαθμούς (κέντρο της σχάρας)

 

ΚΑΝΟΝΙΚΗ ΘΕΣΗ

ΕΜΜΕΣΗ ΘΕΡΜΟΤΗΤΑ

Κατά την διάρκεια του έμμεσου ψησίματος, η θερμότητα κατανέμεται ομοιόμορφα μέσα στο μπάρμπεκιου. Το οποίο είναι ιδανικό, για παράδειγμα στο μαγείρεμα ψητών λαχανικών.

Μοναδική κυκλοφορία θερμότητας από κάτω για ομοιόμορφα ψημένα τρόφιμα
Η ιδανική θέση της χοάνης για τις
περισσότερες εφαρμογές ψησίματος
Μέχρι 360 βαθμούς (για kettle)

 ascona lifestyle faq1

 
 

H καρδιά των ψησταριών Kettle της OUTDOORCHEF είναι το σύστημα EASY FLIP, ένα τέλειο παράδειγμα για την καινοτομία των μηχανικών της OUTDOORCHEF.

Το σύστημα EASY FLIP με τη χοάνη δίνει την δυνατότητα εναλλαγής μεταξύ άμεσου και έμμεσου ψησίματος σε κλάσματα δευτερολέπτου. Ταυτόχρονα, λειτουργεί ως προστατευτική ασπίδα για τις αναφλέξεις και τις δυσάρεστες εκπομπές καπνού.

Μία απλή κίνηση είναι όλη αυτή που χρειάζεται για να αλλάξεις από άμεσο σε έμμεσο ψήσιμο: απλά αναποδογύρισε τη χοάνη EASY FLIP!

 

 

Σελίδα 11 από 11