Skip navigation

APPLE TART

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά

1   Σφολιάτα ανοιγμένη σε στρογγυλό σχήμα
5 τμχ Μήλα
    Αλεύρι
2 τμχ Αυγά
60 γρ Ζάχαρη
200 γρ Κρέμα
1   Βανίλια

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Ξεφλουδίζουμε τα μήλα και τα κόβουμε σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε στο ταψί λαδόκολλα. Τοποθετήστε την ζύμη πάνω στην λαδόκολλα και τρυπήστε την επιφάνεια. Πασπαλίστε την ζύμη με αλεύρι και τοποθετήστε την αλευρωμένη επιφάνεια προς τα κάτω και τρυπήστε την επιφάνεια. Τοποθετήστε τα μήλα σε κυκλικό σχήμα πάνω στην επιφάνεια. Για την επικάλυψη ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να αφρατέψουν.

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
Ψήστε την τάρτα σε προθερμασμένο barbecue για 10 λεπτά στους 220° C. Στην συνέχεια, προσθέστε την επικάλυψη και ψήστε για άλλα 30 λεπτά. Ρίξτε άχνη και σερβίρετε.