Skip navigation

ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

Υλικά για 4 άτομα

Υλικά
8 τμχ Φιλέτο κρέατος σε στρογγυλό σχήμα, 50 γρ το καθένα
8 τμχ Φέτες μπέικον
4 τμχ Γαρίδες (μεγάλες)
4 τμχ Κοτσάνια λεμονόχορτο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ

Τυλίξτε το χοιρινό φιλέτο με μπέικον. Καρφώστε στο κρέας τη γαρίδα μαζί με ένα κοτσάνι από λεμονόχορτο, αλατοπιπερώστε και τρίψτε με λάδι. Ψήστε τα σουβλάκια σε προθερμασμένη πλάκα ψησίματος για 5 λεπτά την κάθε μεριά.

ΣΥΜΒΟΥΛΗ

Αντί για την μαντεμένια πλάκα ψησίματος, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ανοξείδωτη επιφάνεια ψησίματος.