Αυτό το καταπληκτικό μικρό μαντεμένιο ταψί είναι ιδανικό για την προετοιμασία όλων των ειδών των ογκρατέν και γλυκών πιάτων.

Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να δώσει άρωμα σε μεγάλα κομμάτια κρέατος κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.